Auch Ihr Abendessen kann mit Musik begleitet werden- viele berühmte Folkloresänger treten in den besten Restaurants der russischen Küche auf. Hören Sie Volkslieder und probieren Sie russische nationale Gerichte gleichzeitig! Da erleben Sie Ihren Aufenthalt in St. Petersburg auf eine andere neue Weise.
Die appetitanregenden Vorspeisen sind oft bäuerlich geprägt. Auch russische Suppen umfassen das, was die Gärten hervorbringen, z.B. Schtschi, die Kohlsuppe, Borschtsch aus Roter Beete und Weißkohl, Soljanka mit Fleisch oder machmal Fisch, Kohl, Gurken, Zwiebeln, Oliven. Die Zutaten vom bekannten Beef Stroganow sind Rindfleisch, Zwiebeln, sauere Sahne, manchmal auch Champignons. Als Hauptgericht werden auch oft Pelmeni serviert, mit Hackfleisch und Gewürzen gefüllte Teigtaschen. Sonst gibt es eine Menge von Fischgerichten aus Zander, Kabeljau, Lachs u.a. In jedem russischen Restaurant werden Blini, d.h. dünne Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen angeboten. Es lohnt sich auch Wareniki, mit Quark oder Obst gefüllte Teigtaschen zu probieren. Und zum Nachtisch warten auf Sie Pirogen, süße Kuchen, häufig mit einer Obstfüllung.